Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2017 Arinto lichte groenige kruiden en een

lichte groenige kruiden en een beetje perzik en citrus fruit

Een witte druif die uitermate geschikt is voor een warm klimaat zoals die in Italië

Waarna de wijn negen maanden rijpt op eikenhouten vaten

met fraaie tannines na

waarderen ze ook de nauwe banden met bevriende wijnboeren

Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2017 Arinto lichte groenige kruiden en een95 punten Wine Spectator! En dat wil toch wel wat zeggen. Deze Barolo Riserva is afkomstig van verschillende percelen in Vignolo, onderdeel van Barolo. De druiven rijpen op de heuvelachtige wijngaarden met een ligging op het zuidwesten. De bodem bestaat uit kalkrijke mergel met veel zand en klei. Het perfecte fundament voor de Nebbiolo druiven. Verleidelijke Italiaanse wijnen van Cavallotto Wijnhuis Cavallotto behoort tot de oudste producenten van